朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」

飴がどんどん細くなります。

切ります

細くなった飴を適当な長さに切ります。

中に包みます

キナコなど包みます。

丸めます

丸めて出来上がりです。

出来立ては柔らかいですが、冷蔵庫で凍らせるとサクサクした触感で美味しいです。

初めての触感です。

整体  

朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」

飴から作っているようです。

最初は、丸いかたまりです。

飴に穴を開けます

穴を開ける飴に穴を開けるところから始まります。

ぐいぐい伸ばす

グイグイ伸ばしていきます。

伸ばしながら細くしていきます。

少しずつ伸ばしていきます。

整体