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店長情報 › たこりん › 2017年02月

2017年02月15日

福糸玉

朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」


整体
飴がどんどん細くなります。


切ります


整体
細くなった飴を適当な長さに切ります。


中に包みます


整体
キナコなど包みます。


丸めます


整体
丸めて出来上がりです。

出来立ては柔らかいですが、冷蔵庫で凍らせるとサクサクした触感で美味しいです。

初めての触感です。

整体  


Posted by たこりん at 13:02Comments(0)

2017年02月15日

福糸玉

朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」


カイロプラクティック
飴から作っているようです。

最初は、丸いかたまりです。


飴に穴を開けます


カイロプラクティック
穴を開ける飴に穴を開けるところから始まります。


ぐいぐい伸ばす


カイロプラクティック
グイグイ伸ばしていきます。


伸ばしながら細くしていきます。


カイロプラクティック
少しずつ伸ばしていきます。

整体  


Posted by たこりん at 13:01Comments(0)